Składniki : włoszczyzna rosołowa [zestaw podstawowy do ugotowania wywaru warzywnego] upieczone w piekarniku udka kurczaka [można wykorzystać kupnego kurczaka z rożna] sól, pieprz, kurkuma koperek masło szczypiorek pół szklanki ugotowanego ryżu Wykonanie : Z warzyw ugotować bulion, przecedzić go, dodać przyprawy, posiekany koperek, łyżeczkę masła i gotować 10 minut pod przykryciem. Dodać poszarpane mięso z…
Sałatka Waldorf by Penelope
Składniki : 3 kwaśne jabłka 1 średniej wielkości seler orzechy włoskie 1 duża pomarańcza sałata masłowa lub czerwona kapusta pierś kurczaka – upieczona w przyprawach lub gotowa z rożna kieliszek wina deserowego majonez sok z połowy cytryny cukier, sól, pieprz Wykonanie : Jabłka posiekać w kostkę i polać połową soku cytrynowego. Seler obgotować w całości…
Zapiekanka z kaszy i pieczonego kurczaka z porami na maśle by Penelope
Składniki : 4 torebki kaszy jęczmiennej lub innej dowolnej 4 duże pory [białe części i odrobina zielonej] 4 jajka śmietana 12% papryka słodka i ostra, sól, pieprz upieczone mięso z kurczaka [np odsmażone mięso z rosołu lub pieczony kurczak] pół szklanki rosołu drobiowego żółty ser masło koperek Wykonanie : Kaszę ugotować w rosole z dodatkiem…
Sałatka z wędzonym kurczakiem, oliwkami i żółtym serem by Penelope
Składniki : 1 duże wędzone udko z kurczaka [udko wędzone można z powodzeniem zastąpić udkiem pieczonym, grillowanym lub np. z rożna] 1 mały słoik czarnych oliwek 4 pomidory 3 ogórki zielone świeże lub kiszone [wedle uznania] 30 dag żółtego sera majonez light natka pietruszki Wykonanie : Mięso z kurczaka pokroić dość drobno ale nie na…
Sałatka ziemniaczana z drobiowymi klopsikami by Penelope
Składniki : 2 jajka 2 ziemniaki 1 świeży ogórek [ogórek wąż] 50 dag mięsa z kurczaka z rożna 5 łyżek groszku konserwowego z puszki koperek majonez light sól, pieprz papryka czerwona czerwona cebula Wykonanie : Mięso z kurczaka zmielić razem z opieczoną skórką na gładką masę [najlepiej porządnie w blenderze lub malakserze], przyprawić do smaku…
Zapiekanka alzacka
Składniki : makaron wstążki mięso z kurczaka z rożna 0,5 kg pieczarek tymianek, sól, pieprz 2 jajka łyżka mąki kubek śmietany masło żółty ser szklanka rosołu lub bulionu drobiowego z kostki Wykonanie : Makaron ugotować klasycznie w osolonej wodzie, przecedzić i odstawić na bok. Mięso kurczaka podzielić na podobnej wielkości kawałki. Pieczarki pokroić na półplasterki….
Kurczak z rożna z pędami bambusa i sosem ostrygowym by Penelope
Składniki : 2 puszki pędów bambusa – długie nitki 15 ml oleju sezamowego 1 kurczak z rożna 5 ząbków czosnku pół łyżeczki posiekanego imbiru 15 ml wina ryżowego (można zastąpić wytrawnym białym winem) 15 ml sosu ostrygowego 300 ml rosołu z kurczaka sól, pieprz mąka kukurydziana do zagęszczenia Wykonanie : Pędy bambusa podgotować w osolonej…
Zapiekanka z kurczakiem z rożna i pieczarkami by Penelope
Składniki : – 50 dag makaronu – 1/2 kurczaka z rożna (około 1 kg) – 30 dag pieczarek – łyżka soku z cytryny – 1/4 łyżeczki suszonego tymianku – 2 jajka – 3/4 szklanki śmietany – łyżka mąki – 3 łyżki masła – szklanka bulionu z kury – sól, pieprz – tłuszcz do naczynia żaroodpornego…
Sałatka z kurczakiem z rożna by Penelope
Składniki : – 1 kurczak z rożna – 1 czerwona cebula – 1 pomidor – 3 garście mieszanych świeżych ziół – 1 mała puszka ananasa (w kawałkach najlepiej) – 1 słoik marchewki z groszkiem – 1 mała puszka czerwonej fasolki – 1 puszka kukurydzy SOS : – 5 łyżek bulionu z kurczaka – 2 lyżki…
Kategorie
- Dietetyczne (627)
- Drób (810)
- Grill (180)
- Jaja (153)
- Jednogarnkowe (302)
- Makarony (384)
- Mączne (98)
- Orientalne (420)
- Ostre (955)
- Przystawki i przekąski (1 285)
- Ryby i owoce morza (570)
- Ryż i kasza (231)
- Sałatki (561)
- Sosy (1 085)
- Śniadania (165)
- Wege i wegan (676)
- Wieprzowina (707)
- Wołowina (428)
- Zapiekanki (182)
- Ziemniaki (383)
- Zupy i chłodniki (581)
Szukaj
Tagi
bulion cebula chili czosnek dietetyczne dla gości Drób grzyby kolendra krewetki kurczak lekkie makaron masło mięso na imprezę na obiad na ostro natka pietruszki oliwa orientalne ostre owoce morza papryka parmezan pieczarki pierś z kurczaka pikantne pomidory proste przekąska przystawka rosół ryba sałatka sos sos sojowy szybkie warzywa wegetariańskie Wieprzowina Wołowina i cielęcina ziemniaki zupa łatwe