Składniki : opakowanie makaronu spaghetti pół pęczka natki pietruszki do podania Sos kaparowy : 2 łyżki kaparów posiekane drobno 4 łyżki mascarpone 2 szklanki rosołu drobiowego 1 posiekana drobno cebula czubata łyżka masła łyżka oliwy sól, pieprz 2 przeciśnięte ząbki czosnku Wykonanie : Na maśle z oliwą wysmażyć na złoto cebulę, dodać czosnek i kapary…
Steki z kurczaka w parmezanowej panierce by Penelope
Składniki : 1 pierś z kurczaka pokrojona w plastry, rozbita i przyprawiona solą, pieprzem, papryką i ulubionymi ziołami a następnie usmażona w panierce z bułki tartej pół na pół zmieszanej z tartym parmezanem Sos : 2 pęczki szczypiorku 1 pęczek natki pietruszki sól, pieprz mąka 1 łyżka masła 1 tarty ząbek czosnku 1 szklanka bulionu…
Wstążki w sosie szynkowym by Penelope
Składniki : opakowanie ulubionego makaronułyżka masłałyżka dobrej oliwy10 plasterków chudej szynki pokrojonej w paski albo w kostkę [drobiowej lub wieprzowej]1 biała cebula drobno pokrojonamąka do zagęszczenia sosu2 szklanki bulionu drobiowego1 por [biała i zielona część] drobno posiekany2 przeciśnięte ząbki czosnkuszczypiorek do podania lub tarty sersól, pieprz, curry, czerwona i słodka papryka Wykonanie : Na oliwie…