Składniki : 2 czerwone papryki1 żółta papryka1 średni bakłażan1 duża cukinia7 ząbków czosnkupuszka siekanych pomidorów z chili lub ziołamimakaron świderki (ja użyłam bezglutenowego z Biedry, polecam, bardzo smaczny)sól, pieprz, przyprawa ognista (gotowa mieszanka w młynku z kolendrą,chili,solą itp), mieszanka ziół włoskich lub własna kompozycja ”włoska”łyżka masła1 cebulaoliwa Wykonanie : Makaron ugotować klasycznie w osolonej wodzie,…
Duszonka paprykowa z piersią kurczaka by Penelope
Składniki : 2 czerwone papryki 2 żółte papryki 2 zielone papryki 3 ząbki czosnku oliwa sok z cytryny natka pietruszki sól, pieprz 1 cebula pierś z kurczaka Wykonanie : Papryki pokroić w większe kawałki, dodać przeciśnięty czosnek, sok cytrynowy, posiekaną natkę, przyprawy, posiekaną cebulę i na oliwie całość dusić aż papryki mocno zmiękną. Pierś kurczaka…
Staropolski ostry kociołek by Penelope
Składniki : kiełbasa swojska, czosnkowa 4 czerwone cebule 1 bardzo duża pietruszka sos boloński lub inny sos pomidorowy (byle doprawiony na słodko) 1 duża czerwona papryka groszek konserwowy sól, pieprz, czerwona czubryca, majeranek, czerwona papryka słodka w proszku olej masło Wykonanie : Cebulę pokroić w kostkę i na oleju z masłem usmażyć na rumiano. Dodać…