Składniki : -> kilka pomidorów,najlepiej koktajlowych -> czerwona i żółta papryka -> szczypiorek -> ser feta -> majonez light -> cykorie -> sól,pieprz Wykonanie : Pomidory drobno pokroić,papryki pokroić w drobniutką kosteczkę,szczypiorek drobno posiekać,ser feta rozdrobnić na miazgę widelcem,wymieszać z majonezem. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i przyprawić do smaku. Gotową sałatkę układać na liściach…
Surówka z kapusty pekińskiej z jabłkiem i orzeszkami piniowymi by Penelope
Składniki : -> duża kapusta pekińska -> 2 zielone jabłka -> orzeszki piniowe – 2 łyżeczki -> pęczek szczypiorku -> pół pęczka natki pietruszki -> jogurt naturalny light -> sól,pieprz,sok cytrynowy Wykonanie : Kapustę poszatkować na cienkie i długie paseczki-skrawki. Jabłka ze skórką zetrzeć na tarce o dużych oczkach i polać sokiem cytrynowym – odstawić…
Orientalna sałatka warzywna z tajskim dressingiem by Penelope
Składniki : – sałata rzymska – sałata lodowa – 1 pęczek dymki – 2 ogórki zielone węże Dressing : – 5 łyżek soku z cytryny – 2 łyżki tajskiego sosu rybnego ( w ramach zastępstwa można użyć sos sojowy) – 1 mała papryczka chili drobno posiekana – 1 łyżeczka cukru – 3 zmiażdżone ząbki czosnku…