Składniki : makaron mini rurki [lub każdy inny ulubiony] butelka passaty pomidorowej 7 ząbków czosnku [dla mniej odważnych 2-3 ząbki] 2 łyżki natki pietruszki opakowanie mrożonych małych krewetek koktajlowych oregano,zioła prowansalskie,tymianek,rozmaryn sól, pieprz, sos sojowy, sos rybny, sos worcester, cukier do smaku 1 cebula mieszanka warzyw chińskich pędy bambusa łyżka masła olej Wykonanie : Na…
Sałatka makaronowa ”Penelopka” by Penelope
Składniki : opakowanie makaronu rurki 3 średnie ogórki kiszone [najlepiej mocno czosnkowe] 2 duże jajka na twardo kawałek żółtego sera 1 mała marchewka spory kawałek mięsistego, niezbyt tłustego boczku 3 łyżki koperku 3 łyżki natki pietruszki 4 łyżki majonezu 3 łyżki śmietany 12% [można zastąpić jogurtem lub w ogóle nie dawać majonezu itp] Wykonanie :…
Penne w winnym sosie śmietanowym z warzywami i kurczakiem by Penelope
Składniki : 1 cebula 40 dag pieczarek 2 marchewki 1 brokuł olej szklanka białego wytrawnego wina makron penne sól, pieprz, chili, oregano masło natka pietruszki szczypiorek filiżanka śmietany 12% parmezan pierś z kurczaka Wykonanie : Cebulę pokroić w kosteczkę, pieczarki w plasterki i na maśle z olejem razem smażyć cały czas mieszając. Dodać utartą na…
Sałatka makaronowa z rukolą i mozzarellą by Penelope
Składniki : makaron penne opakowanie rukoli pomidorki koktajlowe ser mozzarella 1 ząbek czosnku oliwa z oliwek łyżka koncentratu pomidorowego sól, pieprz Wykonanie : Makaron ugotować klasycznie w osolonej wodzie i odcedzić. Polać oliwą i wymieszać by się nie posklejał. Pomidorki poprzekrawać na pół, rukolę przesiekać by listki nie były zbyt długie. Mozzarellę pokroić w drobną…
Makaron penne z kurczakiem w sosie słodko-kwaśnym by Penelope
Składniki : -> 2 podwójne piersi z kurczaka -> makaron penne -> 2 cebule -> puszka białej fasoli -> parmezan -> świeża bazylia -> sos słodko-kwaśny ze słoiczka -> oliwa z oliwek -> sól, pieprz, szczypta czerwonej słodkiej i ostrej papryki, szczypta curry Wykonanie : makaron ugotować w wodzie z solą, przelać i odstawić na…
Makaron penne z brokułowym piure by Penelope
Składniki : -> 1 duży brokuł -> makaron penne -> sól,pieprz kolorowy lub biały,2 kostki rosołowe warzywne -> 2 łyżki masła Wykonanie : Brokuły podzielić na równe różyczki i ugotować do miękkości w osolonej wodzie(soli dodać o 1/3 mniej ze względu na słone kostki warzywne) z kostkami warzywnymi. Gdy brokuły będą gotowe wyłowić je sitkiem…
Zapiekanka warzywna z makaronem penne by Mąż Fat ;-)
Składniki : -> makaron rurki (penne) -> ser pleśniowy z zielonym pieprzem -> ser żółty -> 2 marchewki -> 2 pietruszki -> kawałek selera -> por -> kiełbasa wiejska -> kawałek boczku wędzonego -> kostka rosołowa do ugotowania makaronu,sól,pieprz,czubryca czerwona i zielona,garam masala,papryka ostra i słodka,pasta paprykowa ostra i pasta czosnkowa – można zastąpić koncentratem…
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem na pomidorowo by Penelope
Składniki : – makaron rurki – sok pomidorowy w kartonie (hortex albo fortuna) – 2 podwójne piersi z kurczaka – 2 cebule – puszka rozdrobnionych pomidorów lub całych (całe trzeba rozgnieść widelcem) – masło – żółty ser – czerwona papryka – sól, pieprz, przyprawa do kurczaka i do gyrosa – wędzony boczek Wykonanie : Makaron…