Składniki : opakowanie makaronu penne tarty parmezan do podania Sos grzybowy : 2 łyżki oliwy lub masła [w zależności czy potrawa ma być wegańska czy wegetariańska] 2 szklanki ugotowanych suszonych grzybów w osolonej wodzie [wodę zachowujemy] 4 ząbki czosnku suszony tymianek i estragon puszka rozdrobnionych pomidorów 2 szklanki mrożonych świeżych borowików 4 łyżki mascarpone pęczek…