Składniki : 1 pierś z kurczaka pokrojona w grubą kostkę Marynata : sok z 1 cytryny skórka z 1 cytryny 2 łyżki tymianku sól, pieprz, słodka i ostra papryka, curry 3 łyżki oliwy 2 łyżki miodu łyżeczka świeżej kolendry Wykonanie : Składniki marynaty dokładnie ze sobą połączyć a następnie wymieszać z przygotowanym mięsem i odstawić…
Marynata cytrynowa z rozmarynem by Penelope
Składniki : 6 łyżek oliwy sok z cytryny 2 czubate łyżki posiekanego świeżego rozmarynu 3 ząbki czosnku pieprz, sól Wykonanie : Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać resztę składników i przyprawić do smaku. Marynować kurczaka, dziczyznę, baraninę, cielęcinę i warzywa.