Składniki : 3 łyżki musztardy Dijon 2 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny 4 przeciśnięte ząbki czosnku sól, pieprz 1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżeczka majeranku 3 łyżki keczupu 2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki prażonej cebulki zmiksowanej drobno Wykonanie : Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ze sobą a następnie dowolne warzywa lub mięso marynować…
Marynata ziołowa do mięs by Penelope
Składniki : pół szklanki oleju [lub więcej w zależności jaką gęstość marynaty chcemy uzyskać] 5 dużych przeciśniętych przez praskę ząbków czosnku łyżeczka ziół prowansalskich łyżeczka ostrej papryki łyżeczka pieprzu ziołowego pół łyżeczki rozmarynu łyżeczka kolendry łyżeczka soli pół łyżeczki oregano pół łyżeczki czubrycy czerwonej Wykonanie : Wszystkie składniki połączyć ze sobą, dokładnie wymieszać. Marynatę można…
Pikantna marynata do mięs z grilla by Penelope
Składniki : 3 łyżki oleju 3 łyżki oliwy 4 przeciśnięte ząbki czosnku 2 łyżki jasne sosu sojowego dowolna ulubiona mieszanka suszonych i świeżych ziół 4 łyżki miodu 1 łyżeczka brązowego [lub zwykłego] cukru 2 łyżki octu winnego 1 kieliszek słodkiej nalewki [ostatecznie przejdzie czysta wódka ale najlepiej sprawdzi się słodkawy trunek] 1 łyżka pikantnej musztardy…
Ciekawe marynaty do mięs i warzyw z grilla
Składniki : Marynata cebulowa : drobno utarta lub zmielona cebula przyprawy : sól, pieprz, curry, papryka czerwona ostra i słodka czosnek Marynata jogurtowa : jogurt naturalny lub kefir przyprawy : sól, pieprz, curry zmielona cebula musztarda sok cytrynowy Marynata chińska : sos sojowy wytrawne czerwone wino czosnek imbir pieprz miód Marynata musztardowo – piwna :…