Tag: marynata z czerwonego wina

Marynata z czerwonego wina i czosnku by Penelope

Składniki : 1,5 filiżanki czerwonego pół-słodkiego wina 3/4 filiżanki wody 1 łyżka świeżego posiekanego tymianku 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 3 łyżki sosu worcester 3 przeciśnięte ząbki czosnku 3 łyżeczki mąki kukurydzianej 3 łyżki sosu sojowego Wykonanie : W rondlu wymieszać wszystkie składniki poza wodą i mąką. Dusić wszystko na małym ogniu 10 minut….


Marynata z czerwonego wina by Penelope

Składniki : pół litra czerwonego wytrawnego wina dobrej jakości (kiepskiej jakości wino zepsuje marynatę i marynowane w niej mięsa) 1 duża cebula 2 marchewki seler naciowy 5 ząbków czosnku pół pęczka natki pietruszki czubata łyżka świeżego tymianku 4 ziela angielskie 4 liście laurowe Wykonanie : Marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach razem z cebulą,…