Składniki : pół szklanki oleju [lub więcej w zależności jaką gęstość marynaty chcemy uzyskać] 5 dużych przeciśniętych przez praskę ząbków czosnku łyżeczka ziół prowansalskich łyżeczka ostrej papryki łyżeczka pieprzu ziołowego pół łyżeczki rozmarynu łyżeczka kolendry łyżeczka soli pół łyżeczki oregano pół łyżeczki czubrycy czerwonej Wykonanie : Wszystkie składniki połączyć ze sobą, dokładnie wymieszać. Marynatę można…
Marynata ze świeżych ziół z aceto balsamico by Penelope
Składniki : 6 łyżek oliwy z oliwek 2 łyżki aceto balsamico 2 dymki 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka bardzo drobno posiekanego świeżego rozmarynu pół łyżki drobno posiekanego tymianku sól, pieprz Wykonanie : Dymkę drobno posiekać i dodać resztę składników, dokładnie ze sobą wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Tak przygotowaną marynatą marynować mięsa :…