Składniki : 0,3 kg mielonej wołowiny2 czerwone cebule1 jajkołyżeczka masła1 ząbek czosnku1 awokadosól, pieprz, łyżka sosu sojowego, 1/3 łyżeczki mielonej kolendry, szczypta tymianku Wykonanie : Na maśle wysmażyć posiekane cebule z czosnkiem. Ostudzić i dodać do rozgniecionego mocno awokado, do mięsa razem z jajkiem, przyprawami i sosami. Formować duże i płaskie burgery i smażyć z…
Masło ziołowe z serem pleśniowym i czosnkiem by Penelope
Składniki : 200 g masła dobrej jakości 200 g sera pleśniowego z niebieską pleśnią 3 ząbki czosnku 3 łyżki posiekanych ziół : pietruszki, koperku, majeranku, bazylii, tymianku, oregano, rozmarynu [dowolnie] pół łyżeczki miodu łyżka soku z cytryny sól, pieprz Wykonanie : Miękkie masło utrzeć z rozdrobnionym serem, roztartą solą, pieprzem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, posiekanymi…