Składniki : 4 grube steki wieprzowe 3 pomarańcze czubata łyżka masła 3 szklanki rosołu drobiowego mąka do zagęszczenia sosu 1 szklanka białego pół-słodkiego wina sól, pieprz, przyprawa turecka, szczypta curry i kurkumy Wykonanie : Steki przyprawić solą, pieprzem i przyprawą turecką, obsmażyć na rumiano na maśle z obu stron. Mięso zdjąć z patelni a na…