Składniki : 4 udka kurze sól, pieprz, przyprawa do kurczaka jogurt naturalny ryż masło [łyżka] olej ogórki na mizerię śmietana do mizerii koperek Wykonanie : Udka przyprawić, mocno obsmażyć ma oleju z masłem [połowę tłuszczu odlać jeśli będzie go zbyt dużo], dolać wodę, dodać koperek i dusić kurczaki pod przykryciem na wolnym ogniu minimum 1h…
Schabowy w panierce z płatków kukurydzianych z marchewkowym piure i klasyczną mizerią by Penelope
Składniki : -> schab bez kości -> płatki kukurydziane do panierowania -> jajko -> sól,pieprz,czerwona ostra i słodka papryka,curry,garam masala,przyprawa do wieprzowiny -> marchewka (zamiast ziemniaków,a więc sporo) -> 2 zielone ogórki węże -> śmietana 12% -> kostki rosołowe warzywne Wykonanie : Schab pokroić na plastry,porozbijać tłuczkiem,przyprawić do smaku,panierować w jajku a następnie w płatkach…