Tag: młoda kapusta

Łazanki z młodą kapustą i szparagami by Penelope

Składniki : opakowanie makaronu łazanki ugotowanego w osolonej wodzie 1 por 1 cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz, wędzona papryka olej do smażenia mała młoda kapusta poszatkowana w cienkie nitki pół pęczka natki pietruszki pęczek koperku 2 pęczki świeżych szparagów a poza sezonem dwa słoiczki szparagów z wody opcjonalnie 1 tarta marchewka i pietruszka Wykonanie…


Pieczone udka z kurczaka z zasmażaną młodą kapustą i młodymi ziemniakami z twarożkiem by Penelope

Składniki : młode ziemniaki opakowanie białego sera koperek oregano sól, pieprz, curry, czerwona ostra i słodka papryka, czubryca czerwona i zielona młoda biała kapusta mały kawałek chudego boczku masło olej 2 cebule maślanka 4 duże ząbki czosnku Wykonanie : Ziemniaki porządnie wyszorować, lekko ponacinać i ugotować w skórkach w osolonej wodzie. Kurczaki przyprawić wszystkimi przyprawami…


Potworki z Loch Ness czyli drożdżowe pierogi z nadzieniem z młodej kapusty z boczkiem by Penelope

Składniki : klasyczne ciasto drożdżowe jak na pizzę lub bułeczki itp. [własny ulubiony przepis] młoda kapusta duszona z boczkiem, koperkiem, masłem itp. – mocno odparowana by nie miała w ogóle soków. 2 jajka do posmarowania Wykonanie : Ciasto po wyrobieniu i urośnięciu podzielić na mniejsze porcje, uturlać z nich kulki, spłaszczyć każdą z nich, lekko…


Młoda kapusta z boczkiem, pieczarkami i koperkiem by Penelope

Składniki : – młoda kapusta – 1 bardzo gruby pęczek koperku lub dwa mniejsze – spory kawałek boczku – 2 laski dość tłustej kiełbasy – garść suszonych grzybków – około 1 kg pieczarek – 3 duże cebule – 1 mała puszeczka koncentratu pomidorowego – 4 ziela angielskie, 4 liście laurowe, 1 płaska łyżeczka czerwonej, słodkiej…