Składniki : 6 usmażonych klasycznych cienkich naleśników1 opakowanie sera gorgonzola1 cebula4 przeciśnięte ząbki czosnku2 łyżki serka mascarponesól, pieprzopakowanie szpinaku1/3 szklanki tartego parmezanu3 łyżki śmietany 18%łyżeczka masła Wykonanie : Na maśle wysmażyć posiekaną cebulę z czosnkiem i dodać do smażenia szpinak. Smażyć całość z dodatkiem soli i pieprzu często mieszając aż szpinak będzie gotowy. Przygotowanym farszem…
Naleśniki z farszem warzywno-szpinakowym b Penelope
Składniki : 1 duża marchew 1 duża pietruszka por 1/3 średniego selera 2 czerwone cebule 7 ząbków czosnku (dla mniej odważnych 1-2 ząbki) 1 opakowanie mrożonego szpinaku natka pietruszki sól,pieprz,curry 2 łyżki masła usmażone naleśniki Wykonanie : Marchew,pietruszkę,seler,czosnek(połowę ząbków) wrzucić do malaksera i utrzeć na wiórki. Cebulę i pora posiekać w cienkie talarki. Szpinak dusić…