Składniki : – 1 kg mięsa mielonego – 3 saszetki ryżu – sok pomidorowy w kartonie, gęsty (pudliszki) – koperek – 2 jajka – 1 duża cebula – koncentrat pomidorowy – czosnek (dowolna ilość) – cukier do przyprawienia sosu – zioła (dowolne) do sosu – przyprawy : kurkuma, słodka i ostra papryka, sól, pieprz, przyprawa…