Tag: ostra salsa

Kiełbaski po włosku z salsą pomidorową na ostro by Penelope

Składniki : kiełbaski dobrej jakości w stylu włoskim [ilość według planowanych porcji] 2 łyżki oliwy 2 łyżki masła 1 czerwona papryka 2 pomidory 1 czerwona papryczka chili 2 łyżki ostrych marynowanych papryczek jalapeno 1 łyżka aceto balsamico sól, pieprz, tymianek, oregano 4 ząbki czosnku Wykonanie : Kiełbaski pokroić i obsmażyć na rumiano na oliwie z…


Pikantna salsa pomidorowa do pieczonego pieczywa by Penelope

Składniki : szklanka bulionu warzywnego 1,5 kg dojrzałych pomidorów 1 duża czerwona cebula czerwona papryka puszka białej fasoli papryczka chili [świeża] 2 duże ząbki czosnku oliwa z oliwek [4 łyżki] łyżka posiekanego tymianku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, pieprz Wykonanie : Pomidory sparzyć i obrać ze skóry. Pokroić w kosteczkę, przyprawić i polać oliwą….