Składniki : 2 udka z kurczaka ugotowane w 2l wody z zielem angielskim, liściem laurowym, solą, pieprzem i cebulą z selerem naciowym. 10 ząbków czosnku sok z 1 limonki sól, pieprz, oregano oliwa chili 1 papryczka habanero pęczek kolendry 1 awokado do podania 1 pomidor drobno pokrojony Wykonanie : Wywar po ugotowaniu udek przecedzić a…