Składniki : 1 kg karkówki 50 dag wątróbki wieprzowej 30 dag surowego boczku kubek suszonych grzybów – namoczonych 1 czerwona cebula 2 marchewki 2 pietruszki 1 mały seler 4 jajka czerstwa bułka – namoczona w wodzie z moczenia grzybów 3 liście laurowe, 3 ziela angielskie, sól, pieprz, utarta gałka muszkatołowa Wykonanie : Karkówkę zalać wodą,…