Składniki : 1 kg szynki wieprzowej lub innego mięsa [nie musi być suche, może to być łopatka lub karkówka] 3 duże marchewki 2 cebule 1 brokuł sól, pieprz, przyprawa do wieprzowiny, papryka słodka, mieszanka ziół [dowolna ulubiona] olej Wykonanie : Mięso przyprawić sporą ilością przypraw i odstawić na godzinę do marynowania. Marchewki pokroić na większe…