Składniki : 1 czerwona cebula oliwa z oliwek seler naciowy – 1 łodyga 2 małe papryczki chili pierś z kurczaka czosnek – 3 ząbki 2 puszki pomidorów w kawałkach 2 kostki rosołowe mięsne puszka czerwonej fasoli puszka kukurydzy ryż czerwona papryka żółta papryka zielona papryka natka pietruszki sól, pieprz, czubryca czerwona i zielona, papryka słodka…
Owocowa sałatka z wędzoną piersią kurczaka i dressingiem by Penelope
Składniki : 2 jabłka 2 nektarynki 2 gruszki 1 grejpfrut kapusta pekińska wędzona pierś z kurczaka oliwa z oliwek sok grejpfrutowy sos sałatkowy z papryką (biedronkowy) pieprz,ewentualnie sól Wykonanie : Wszystkie składniki pokroić na podobnej wielkości kawałki poza kurczakiem,który powinien być pokrojony drobniej. Z oliwy,przypraw,soku i sosu sałatkowego w proszku sporządzić gładki sos i po…
Zupa syczuańska z makaronem, wołowiną i kurczakiem by Penelope
Składniki : – 250 g makaronu ryżowego lub sojowego – 1 łyżeczka trawy cytrynowej, grubo pokrojonej – 3 ząbki czosnku, pokrojone na ćwiartki – 1 łyżeczka zmielonej kolendry – 1 1/2 łyżeczki ziaren pieprzu syczuańskiego (ostatecznie zwykły pieprz, jeżeli nie mamy możliwości dostania pieprzu syczuańskiego) – 1 łyżeczka zmielonego świeżego imbiru – 1 łyżka wody…
Sałatka Ninki R.
Składniki : – kapusta pekińska – pierś z kurczaka – przyprawa gyros-kebab (Prymat) – kukurydza – ziarna słonecznika podprażone na patelni – ser feta (Apetita) – majonez light – śmietana – sól Wykonanie : Kapustę pekińską drobno poszatkować, pierś kurczaka pokroić w kosteczkę i usmażyć w przyprawie gyrosowej . Kukurydzę odsączyć z zalewy i przelać…