Składniki : 2 piersi z kurczaka pokrojone w grube plasterki 1 słodkie mango 1/3 szklanki soku z pomarańczy 2 łyżki sosu słodko-kwaśnego 1 łyżka keczupu 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz, curry, chili w płatkach 1 łyżka masła Wykonanie : Najpierw należy przygotować sos glazurowy do mięsa – mango pokroić, zmiksować…
Grillowana pierś z kurczaka w mieszance przypraw cajun by Penelope
Składniki : 2 podwójne piersi z kurczaka 2-3 łyżki oleju 2 łyżki przyprawy cajun 4 średniej wielkości cukinie ziemniaki [ilość wedle planowanych porcji] Przyprawa cajun- skład : 4 łyżki czerwonej słodkiej papryki 4 łyżki kurkumy 2 łyżki chilli 1 łyżka zmielonych ziaren kolendry 1 łyżka zmielonego kminu rzymskiego pół łyżki czosnku w proszku szczypta soli…