Składniki : 2 piersi z kurczaka pocięte na plastry, lekko prószone solą i pieprzem, rozbite jak na schaby [im większa rozbita powierzchnia tym więcej miejsca na farsz i łatwiej do uformowania dużej roladki]opakowanie mrożonego szpinaku usmażonego na maśle z 3 przeciśniętymi ząbkami czosnku z dodatkiem soli i pieprzu – całość odparowana z nadmiaru płynu jaki…
Piersi z kurczaka faszerowane szpinakiem i suszonymi pomidorami by Penelope
Piersi z kurczaka w sosie hoisin by Penelope
Składniki : 2 podwójne piersi z kurczaka2 cebule1/3 szklanki sosu hoisin3 łyżeczki octu winnegopół szklanki bulionu drobiowego [można zastąpić bulionetką z kostki]3 łyżki keczupu3 ząbki czosnkusól, chili w płatkachłyżka sosu ostrygowegokolendra do podania Wykonanie : Cebulę posiekać dowolnie, dodać wszystkie sosy, przyprawy, przeciśnięty czosnek i dokładnie całość wymieszać. Mięso pokroić na mniejsze kawałki, dodać do…
Smażony ryż z warzywami i kurczakiem by Penelope
Składniki : szklanka surowego ryżu groszek zielony z puszki papryka czerwona natka pietruszki kurkuma, curry, sól, pieprz, czerwona słodka i ostra papryka bulion drobiowo-warzywny [najlepiej domowy z małą ilością soli !] czerwona cebula pierś z kurczaka pieczarki [nie za dużo] masło olej Wykonanie : Ryż przesmażyć na maśle na dużym ogniu z dodatkiem oleju przez…
Grillowana pierś z kurczaka w ostrej marynacie by Penelope
Składniki : 2 podwójne piersi z kurczaka Marynata : 4 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżeczka sosu sojowego 1 łyżeczka ostrej musztardy 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka soli pół łyżeczki tymianku pół łyżeczki rozmarynu Wykonanie : Czosnek drobno posiekać i wymieszać dokładnie z resztą składników do marynaty….
Drobiowy gyros w ziołowej marynacie by Penelope
Składniki : 2 podwójne piersi z kurczaka Marynata : 5 ząbków czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek łyżka soku z cytryny łyżeczka oregano pół łyżeczki rozmarynu pół łyżeczki tymianku łyżeczka chili sól, pieprz, słodka i ostra papryka, kolendra Wykonanie : Przeciśnięty przez praskę czosnek wymieszać bardzo dokładnie [ubić trzepaczką] z pozostałymi składnikami marynaty. Mięso pokroić…
Pierś kurczaka z chili i ziemniaczkami w przyprawach na parze by Penelope
Składniki : 1 podwójna pierś z kurczaka 1 strąk świeżego chili ziemniaki przyprawa do ziemniaków sól,pieprz,przyprawa do kurczaka,oliwa z oliwek Wykonanie : Piersi ponacinać dowolnie ale dość głęboko by przyprawy dokładnie przeszły całe mięso. Namaścić oliwą,posiekanym drobniutko chili,solą,pieprzem i przyprawą do kurczaka. Ziemniaki obrać i pokroić na równej wielkości kawałki np. grube plastry itp. i…
Makaron z pieczarkami,fasolką szparagową i kurczakiem w sosie śmietanowym by Penelope
Składniki : makaron kolanka lub inny dowolny ulubiony fasolka szparagowa mrożona pierś z kurczaka pieczarki śmietana sos do kebabu lub czosnkowy (gotowy) przyprawa do kurczaka,czerwona papryka,natka pietruszki,sól,pieprz Wykonanie : Makaron ugotować klasycznie,przecedzić i odstawić na bok. Kurczaka pokroić w kostkę i z dodatkiem soli,pieprzu,czerwonej papryki i przyprawy do kurczaka usmażyć na maśle na rumiano. Na…
Kulki z kurczaka w cieście tempura na ostro by Penelope
Składniki : 3 piersi z kurczaka masło (najlepiej czosnkowe) 4 łyżki ryżu 15 dag groszku konserwowego 10 dag szynki 20 dag pieczarek 5 łyżek majonezu 5 łyżek jogurtu naturalnego sok z cytryny sól,pieprz,pieprz cayenne natka pietruszki Składniki : Mięso porządnie natrzeć przyprawami i odstawić na 2 godziny do lodówki. Upiec w piekarniku na rumiano,przestudzić. Pokroić…
Dietetyczna zupa-krem z kurczaka i warzyw by Penelope
Składniki : 3 duże piersi z kurczaka lub 1 z indyka mały kawałek selera korzeniowego 1 mała marchewka 1 malutka cebulka 1 mała pietruszka 4 ziemniaki pół szklanki śmietany pół szklanki jogurtu naturalnego mąka do zagęszczenia 1l bulionu warzywnego bardzo mocnego sól,pieprz Wykonanie : Mięso i warzywa pokroić na takiej samej wielkości kawałki i całość…
Błyskawiczne risotto z kurczakiem, warzywami i białym winem by Penelope
Składniki : 2 podwójne piersi z kurczaka 1 duża papryka czerwona puszka groszku konserwowego 4 torebki ryżu długoziarnistego oliwa z oliwek łyżka masła białe wytrawne lub półwytrawne wino 2 kostki rosołowe drobiowe sól, pieprz, przyprawa do kurczaka, curry Wykonanie : Ryż oddzielnie podgotować w osolonej wodzie z dodatkiem 1 kostki rosołowej. Mięso pokroić drobno i…
Potrawka z kurczaka i warzyw z pure ziemniaczanym by Penelope
Składniki : 4 duże marchewki 4 duże pietruszki 2 podwójne piersi z kurczaka piure ziemniaczane (zrobione z dodatkiem masła i gałki muszkatołowej) 5 dużych cebul szklanka koperku 1/3 kostki masła olej lub oliwa z oliwek kostki rosołowe wołowa i drobiowa maggi w płynie mąka do zagęszczenia sosu sól, pieprz, przyprawa do kurczaka Wykonanie : Warzywa…
Szaszłyki z mieszanych mięs z warzywami – delux by Penelope
Składniki : piersi z kurczaka chuda wieprzowina mięso mielone kiełbasa boczek wędzony pomidorki koktajlowe ananas z puszki w plasterkach papryki – czerwone, zielone i żółte cebule pieczarki świeży rozmaryn sól, pieprz oliwa z oliwek Do mięsa mielonego : przyprawa gyros-kebab sól, pieprz jajko Do wieprzowiny : przyprawa garam masala chili w proszku sól, pieprz Do…
Ziemniaki z aromatycznymi kąskami z kurczaka z czosnkiem i cebulą by Penelope
Składniki : -> ziemniaki -> 2 podwójne piersi z kurczaka -> natka pietruszki -> 3 duże cebule -> 4 duże ząbki czosnku – zmiażdżone -> przyprawy : czerwona ostra i słodka papryka, curry, czubryca czerwona, przyprawa gyros-kebab, pieprz, sól, przyprawa do kurczaka -> olej -> masło Wykonanie : Ziemniaki obrać i zwyczajnie ugotować, odlać wodę…
Piętrowe tosty imprezowe by Penelope
Składniki : – oliwa z oliwek – plastry boczku wędzonego – filety piersi z kurczaka (ilości wszystkich składników należy dopasować do planowanej ilości tostów) – sól,pieprz – sałata rzymska lub masłowa – majonez light – pomidor – chleb tostowy – musztarda ziarnista z gorczycą – plasterki salami – papryka czerwona i ostra,curry,przyprawa do gyrosa Wykonanie…
Sałatka ze świeżych warzyw z pieczonym kurczakiem by Penelope
Składniki : – sałata lodowa – sok z cytryny (ilość wedle własnego uznania) – 1 pomidor – zielony ogórek wąż – pęczek rzodkiewek – czarne lub zielone oliwki – oliwa z oliwek – sól,pieprz – szczypiorek – natka pietruszki – pierś z kurczaka – czerwona słodka i ostra papryka,curry,przyprawa do kurczaka,przyprawa do gyrosa (gyros-kebab) Wykonanie…
Gyros z patatkami by Penelope
Składniki : – 2 podwójne piersi z kurczaka pokrojone w kostkę – ziemniaki – przyprawy : 2 łyżeczki curry, 2 łyżeczki czerwonej słodkiej papryki, sól, pieprz, 1 łyżeczka przyprawy do kebabu-gyrosa – masło, olej – majonez – keczup – 6 ząbków czosnku Wykonanie : Pokrojone piersi przyprawić curry, papryką, przyprawą do gyrosa, solą i pieprzem,…
Risotto by Penelope
Składniki : – sporo pieczarek (1,5 kg lub więcej) – 5 małych czerwonych cebul i 2 białe – 1 bardzo duży por – sok z cytryny do pieczarek, by nie ściemniały podczas pieczenia – 1 papryka czerwona – 2 podwójne piersi z kurczaka – wino ( 2 szklanki dobrego wina -> uwaga ! nie dodawać…
Makaron ryżowy w słodkim sosie sojowym by Penelope
Składniki : – opakowanie makaronu ryżowego lub sojowego w formie wstążek – 2 łyżeczki oleju sezamowego – 3 ząbki czosnku, zmiażdżone – 2 świeże małe czerwone papryczki chili, drobno posiekane – 2 piersi z kurczaka, grubo pokrojone – 300 g kapusty pekińskiej, grubo pokrojonej – 4 młode cebulki, cienko pokrojone – 2 łyżki sosu…
Marynata Lorda Fata ;-))) -> by Fat
Składniki : – 2 podwójne piersi z kurczaka, pokrojone w cienkie plasterki – 1/2 szklanki wina czerwonego półsłodkiego – 1 łyżeczka cukru – 1/3 szklanki sosu sojowego jasnego – 6 przeciśniętych ząbków czosnku – 50 ml wódki – 4 łyżki oleju – 1 łyżka oleju kukurydzianego – 2 łyżeczki curry – 2 łyżeczki słodkiego sosu…
Malajskie szaszłyczki z kurczaka z dipem by Penelope
Składniki : – 1 cebula – 4 łyżki oleju – 400 ml bulionu drobiowego – 15 dag dobrze schłodzonego masła orzechowego (lub zwykłego jeśli nie ma orzechowego) – odrobina bardzo ostrego sosu chili np. tao tao – 70 dag piersi z kurczaka – 3 strąki czerwonej papryki – 3 ząbki czosnku – sok z 1…
Filety drobiowe w boczku by Penelope
Składniki : – 4 filety z piersi kurczaka – 8 plasterków wędzonego boczku – czerwona cebula – 6 pieczarek – 1/2 szklanki białego wina – 5 ząbków czosnku – 5 łyżek oliwy – łyżeczka otartej skórki z cytryny – kilka gałązek rozmarynu – sól i pieprz Wykonanie : Filety przekroić tak, by z każdego powstaly…
Szaszłyczki z kurczaka by Penelope
Składniki : – (dowolna ilość) piersi z kurczaka – 1 łyżka cukru – 1 łyżka octu winnego – 3 łyżki ostrego keczupu – 1 łyżka sosu sojowego – sól i pieprz – długie wykałaczki Wykonanie : Piersi pokroić w długie cienkie paski . Cukier zagotować z octem i sosem sojowym, ostudzić . Włożyć mięso do…
Kategorie
- Dietetyczne (627)
- Drób (810)
- Grill (180)
- Jaja (153)
- Jednogarnkowe (302)
- Makarony (384)
- Mączne (98)
- Orientalne (420)
- Ostre (955)
- Przystawki i przekąski (1 285)
- Ryby i owoce morza (570)
- Ryż i kasza (231)
- Sałatki (561)
- Sosy (1 085)
- Śniadania (165)
- Wege i wegan (676)
- Wieprzowina (707)
- Wołowina (428)
- Zapiekanki (182)
- Ziemniaki (383)
- Zupy i chłodniki (581)
Szukaj
Tagi
bulion cebula chili czosnek dietetyczne dla gości Drób grzyby kolendra krewetki kurczak lekkie makaron masło mięso na imprezę na obiad na ostro natka pietruszki oliwa orientalne ostre owoce morza papryka parmezan pieczarki pierś z kurczaka pikantne pomidory proste przekąska przystawka rosół ryba sałatka sos sos sojowy szybkie warzywa wegetariańskie Wieprzowina Wołowina i cielęcina ziemniaki zupa łatwe