Składniki : 0,5 kg mięsa wołowego 1 opakowanie sera gorgonzola 1 cebula 4 ząbki czosnku 3 łyżki mascarpone pół szklanki śmietany 18% sól, pieprz, ziela angielskie, liście laurowe pół szklanki koperku 1 łyżka posiekanych papryczek jalapeno czerwonych lub zielonych [marynowanych] mąka do zagęszczenia sosu łyżeczka oliwy mix mrożonych dowolnych warzyw np z fasolką szparagową ryż…