Składniki : 4 duże ziemniaki [na 2 osoby] 4 duże ząbki czosnku [można dać więcej, im więcej tym smaczniejsze] czubata łyżka masła 4 łyżki mleka lub jogurt naturalny [wedle uznania] natka pietruszki sól, chili Wykonanie : Ziemniaki pokroić i po umyciu zalać zimną wodą. Dodać posiekane ząbki czosnku, sól i chili. Gotować do miękkości ziemniaków….
Zapiekanka z piure ziemniaczanym, mięsem mielonym i warzywami by Penelope
Składniki : 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego lub wieprzowo-wołowego 1,5 kg ziemniaków puszka groszku konserwowego 1 duży por 4 duże cebule 2 czerwone papryki śmietana olej masło 3 duże ząbki czosnku parmezan gałka muszkatołowa chili kostka mięsna knorr sól, pieprz garam masala czerwona słodka papryka curry czubryca czerwona przyprawa do ziemniaków Wykonanie : Ziemniaki ugotować…
Potrawka z kurczaka i warzyw z pure ziemniaczanym by Penelope
Składniki : 4 duże marchewki 4 duże pietruszki 2 podwójne piersi z kurczaka piure ziemniaczane (zrobione z dodatkiem masła i gałki muszkatołowej) 5 dużych cebul szklanka koperku 1/3 kostki masła olej lub oliwa z oliwek kostki rosołowe wołowa i drobiowa maggi w płynie mąka do zagęszczenia sosu sól, pieprz, przyprawa do kurczaka Wykonanie : Warzywa…
Bitki wieprzowe z ziemniaczanym piure by Penelope
Składniki : – schab wieprzowy bez kości (bitki najlepsze wychodzą z wołowiny ale obróbka trwa dłużej) – ziemniaki – śmietana – masło – suszone grzyby (do sosu – ilość wedle uznania) – kostki rosołowe mięsne – 4 duże ząbki czosnku – 2 cebule – sól,pieprz,czerwona ostra i słodka papryka,curry,ziele angielskie,liść laurowy – mąka do zagęszczenia…