Składniki : kawałek kiełbasy swojskiej mały kawałek chudego boczku pół białej kapusty lub jedna cała słabo zwarta 1 duża cukinia 2 białe cebule 4 duże ziemniaki [można dać więcej] 4 ząbki czosnku sól, pieprz, czubryca czerwona i zielona, curry, kurkuma, czerwona papryka mąka [mąki wedle uznania ale tyle, by masa była zwarta] 5 jajek Wykonanie…
Placki ziemniaczano-cukiniowe ”pełnoziarniste” by Penelope
Składniki : 1 dość duża wydrylowana cukinia 4 duże ziemniaki 2 małe cebule sól, pieprz, proszek do pieczenia mąka tortowa mąka pełnoziarnista 4 jajka Wykonanie : Warzywa zmielić na całkowicie gładką masę [ja to robię w termomixie] i przetrzeć przez sitko o bardzo drobnych oczkach najlepiej 3 razy by pozbyć się jak najwięcej płynu. Dodać…