Składniki : 1 duża pierś z kurczaka lub odpowiednik wagowy piersi indyka 2 młode małe cukinie 1 czerwona papryka 1 cebula szczypiorek natka pietruszki 3 ząbki czosnku 3 jajka olej do smażenia pół szklanki tartego parmezanu mąka ziemniaczana do zagęszczenia masy (ilość na oko) sól,pieprz,zioła włoskie,curry,słodka,ostra i wędzona papryka Wykonanie : Mięso pokroić w bardzo…
Placuszki makaronowe z piersią kurczaka na ostro by Penelope
Składniki : ugotowany makaron spaghetti lub rosołowe nitki mąka 2 jajka natka pietruszki olej do smażenia pierś z kurczaka sól, pieprz, curry, ostra papryka, przyprawa do kurczaka oliwa masło 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku Wykonanie : Ugotowany i ostudzony makaron zmielić w maszynce do mięsa [lub w malakserze] na gładką masę razem z cebulą,…
Placki ziemniaczane z kurczakiem i papryką by Penelope
Składniki : kilka dużych ziemniaków 1 pierś z kurczaka czerwona papryka olej sól, pieprz mąka 4 ząbki czosnku 2 czerwone cebule 2 jajka Wykonanie : Ziemniaki zmiksować w blenderze razem z czosnkiem i cebulą. Porządnie posolić i odstawić na bok na 20 minut by masa puściła jak najwięcej płynu. Odsączyć masę na sitku przeciskając ją…