Składniki : 2 kg wydrążonych i obranych ze skóry pomidorów 3 czerwone papryki 1 cebula koperek sok z jednej dużej pomarańczy 700 ml wywaru warzywnego sól,pieprz natka pietruszki śmietana 2 łyżki czerwonego octu winnego aceto balsamico chleb Wykonanie : Warzywa przemielić na gładkie piure młynkiem do warzyw lub blenderem. Całość wlać do garnka z bulionem…