Tag: pomidory cherry

Sznycelki z polędwiczki wieprzowej w podsmażanych pomidorach by Penelope

Składniki : 1 polędwiczka wieprzowa pokrojona na grube plasterki porozbijane dłońmi [nie rozbijać tłuczkiem ! polędwiczka jest zbyt delikatna, rozbijanie dłonią w zupełności wystarczy]sól, pieprz, cukier do smaku4 szklanki pomidorków koktajlowych lub czereśniowychpół szklanki posiekanej rukolipół szklanki natki pietruszki4 ząbki czosnku1 mała cebulałyżka masłałyżka oliwy z chili Wykonanie : Na maśle z oliwą wysmażyć pokrojoną…


Smażone pomidory z oliwkami by Penelope

Składniki : 2 szklanki pomidorków koktajlowychczubata łyżka masła2 łyżki czarnych oliwekaceto balsamico do doprawieniasól, pieprz, oregano, przyprawa włoskaostra oliwa1 czerwona cebula2 ząbki czosnkuryż jaśminowy Wykonanie : Na maśle z oliwą usmażyć posiekana cebulę, dodać przeciśnięty czosnek i pokrojone na mniejsze kawałki pomidorki, podsmażyć razem, dodać pokrojone oliwki, przyprawy i razem poddusić kilka minut. Sprawdzić smak,…