Składniki : 3 duże czerwone cebule oliwa masło sól, pieprz, kurkuma tymianek rozmaryn oregano 10 dużych ziemniaków pół szklanki wrzątku 2 kostki warzywne 6 ząbków czosnku natka pietruszki koperek Wykonanie : Ziemniaki podgotować w mundurkach, ostudzić, obrać i pokroić w grube plastry. Układać w naczyniu żaroodpornym nakładając plasterki na siebie. Przyprawić do smaku kurkumą, solą,…
Mega omlet z groszkiem,boczkiem i szczypiorkiem by Penelope
Składniki : duża cebula kawałek boczku chuda szynka 2 jajka groszek sól,pieprz,przyprawa do kurczaka szczypiorek Wykonanie : Cebulę,szynkę i boczek drobniutko posiekać i porządnie upiec. Jajka mocno utrzepać by były puszyste,dodać posiekany szczypiorek i przyprawy do smaku tylko nie za dużo soli bo sól już jest w boczku i szynce. Wmieszać w masę jajeczną odsączony…
Potrawka z kurczaka i warzyw z pure ziemniaczanym by Penelope
Składniki : 4 duże marchewki 4 duże pietruszki 2 podwójne piersi z kurczaka piure ziemniaczane (zrobione z dodatkiem masła i gałki muszkatołowej) 5 dużych cebul szklanka koperku 1/3 kostki masła olej lub oliwa z oliwek kostki rosołowe wołowa i drobiowa maggi w płynie mąka do zagęszczenia sosu sól, pieprz, przyprawa do kurczaka Wykonanie : Warzywa…
Sałatka grecka by Penelope
Składniki : -> rzodkiewki -> zielony ogórek -> 2 młode cebule -> oliwki czarne i zielone -> ser feta -> pomidorki koktajlowe -> sałata lodowa -> pieczarki -> zielona lub czerwona papryka -> dwa sosy sałatkowe knorr – ziołowy i paprykowy, sól i pieprz, oliwa z oliwek Wykonanie : Warzywa pokroić w dowolne kawałki i…
Sałatka z pomelo, krewetkami i krabem na mieszanych sałatach by Penelope
Składniki : -> 1 duże pomelo -> 300 g ugotowanych krewetek -> 200 g mięsa z krabów z puszki -> sałata rzymska -> sałata masłowa -> sałata lodowa -> dymka Sos : -> łyżka oleju arachidowego -> 4 duże ząbki czosnku przeciśnięte -> 1 mała cebulka posiekana w kostkę -> papryczka chili drobno posiekana ->…
Surówka z kapusty pekińskiej z jabłkiem i orzeszkami piniowymi by Penelope
Składniki : -> duża kapusta pekińska -> 2 zielone jabłka -> orzeszki piniowe – 2 łyżeczki -> pęczek szczypiorku -> pół pęczka natki pietruszki -> jogurt naturalny light -> sól,pieprz,sok cytrynowy Wykonanie : Kapustę poszatkować na cienkie i długie paseczki-skrawki. Jabłka ze skórką zetrzeć na tarce o dużych oczkach i polać sokiem cytrynowym – odstawić…