Składniki : 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka słodkiej wędzonej papryki 1 łyżeczka uprażonych i zmielonych w moździerzu ziaren kminu rzymskiego 1 łyżeczka grubo zmielonego pieprzu 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżeczka soli himalajskiej zmielonej 1 łyżeczka zmielonych płatków chili Wykonanie : Wszystkie przygotowane przyprawy połączyć ze sobą i dokładnie wymieszać. Przesypać do szczelnego…
Domowa przyprawa do gyrosa i kofty by Penelope
Składniki : 1 łyżeczka zmielonej prażonej cebulki 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu czarnego lub kolorowego 1 płaska łyżeczka cynamonu 1 płaska łyżeczka gałki muszkatołowej 1 łyżeczka czosnku suszonego 1 płaska łyżeczka kolendry 1 łyżeczka papryki ostrej 1 łyżeczka…
Domowa przyprawa uniwersalna ala vegeta by Penelope
Składniki : 250 g suszonej włoszczyzny 20 g kurkumy 20 g czosnku suszonego lub granulowanego 130 g soli [najlepiej jodowanej morskiej] 20 g papryki słodkiej 20 g grzybów suszonych 20 g papryki ostrej 5 g ziół prowansalskich 15 g pieprzu 10 g suszonego lubczyku 10 g suszonego koperku 20 g suszonej cebuli [z powodzeniem można…