Tag: przystawka na ciepło

Naleśniki z łososiem na ciepło by Penelope

Składniki : 1 opakowanie surowego łososia w kawałku3 opakowania łososia wędzonego2 opakowania pstrąga łososiowego3 łyżki natki pietruszki2 łyżki koperkuszklanka serka mój ulubiony5 łyżek jogurtu naturalnegookoło 4-5 łyżek bulionu drobiowego [może być z kostki]3 przeciśnięte ząbki czosnkusól, pieprzmały kawałek pora – biała i zielona częśćczubata łyżka masła1 łyżka dobrej oliwy10 usmażonych naleśnikówopcjonalnie bułka tarta i jajko…


Faszerowane ziemniaki mięsem mielonym i pieczarkami z czosnkiem na ostro by Penelope

Składniki : 7 dużych ziemniaków 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego pieczarki [ilość dowolna ale najlepiej porównywalna do ilości mięsa] natka pietruszki sól, pieprz, czerwona ostra i słodka papryka, curry, kurkuma, czubryca czerwona 4 drobniutko posiekane ząbki czosnku 2 jajka żółty ser Wykonanie : Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i poprzekrawać na pół. Po przestygnięciu ziemniaki…