Tag: rostbef

Rostbef wołowy w cebulowo-winnym sosie z piure ziemniaczanym by Penelope

Składniki : 1kg rostbefu wołowego lub innego kawałka wołowiny 3 łyżki utartego z solą i oliwą przeciśniętego czosnku 2 łyżeczki bardzo ostrej musztardy 4 duże czerwone cebule posiekane w piórka łyżka masła łyżka oliwy sól, pieprz, gałka muszkatołowa 1 łyżka aceto balsamico 1 łyżeczka cukru i miodu 1 szklanka czerwonego półwytrawnego wina natka pietruszki do…


Pikantna wołowina a’la kebab z przyprawą cajun by Penelope

Składniki : – 750 g polędwicy lub rostbefu, pokrojonej na 2-cm plastry – 1 zielona papryka pokrojona na kawałki grubości 2 cm – 1 żółta papryka  – || – – 2 łyżki oliwy – 2 łyżeczki przyprawy cajun Sałatka ananasowa : – 1/2 ananasa pokrojonego w kostkę – 1 ogórek wąż pokrojony w kostkę (wydrążyć…