Składniki : 2 grube filety z dorsza pokrojone na mniejsze porcjechlebki pita lub bułkisól, pieprz, chili w płatkach, tajska przyprawa do ryb i owoców morza, sos słodkie chili, sos ostrygowysos tatarskiczubata łyżka masładymka lub klasyczny szczypior pomidor w plasterkachdowolne liście sałatykoperek do podania Wykonanie : Filety przyprawić do smaku i posmarować wcześniej wymieszanym sosem ostrygowym…
Kebab z ryby z grilla na ostro by Penelope
Składniki : filety z ryby o zwartym mięsie ananas konserwowy czerwona papryka 3 sztuki Marynata : sos sojowy 3 łyżki biały ocet winny 2 łyżki cukier 3 łyżki sok pomidorowy 2 łyżki sól, pieprz, chili w proszku Wykonanie : Marynata : sos sojowy wymieszać z sokiem pomidorowym. Do octu dodać cukier i mieszać tak długo…