Składniki : 4 grube filety dowolnej ulubionej ryby ryż do podania pęczek kolendry 2 czerwone papryki pęczek szczypiorku olej kokosowy mąka ryżowa lub ziemniaczana do zagęszczenia sosu bułka tarta jajko 2 szklanki rosołu drobiowego jako baza sosu [może być też rosół z kostki lub po prostu woda] 2 łyżki sosu rybnego 2 łyżki sosu ostrygowego…
Prosta ryba na parze z warzywami w śmietanowo-ziołowym sosie by Penelope
Składniki : 2 duże filety rybne np dorsz lub sola 1 duży świeży brokuł [może być też mrożony ale świeży będzie jędrniejszy i bardziej chrupki] 1 średni świeży kalafior [-||-] 3 duże ziemniaki 1 średnia marchewka śmietana 18% 1 duży ząbek czosnku natka pietruszki koperek kostka rosołowa warzywna,sól,pieprz mąka Wykonanie : Rybę wraz ze wszystkimi…
Dorsz lub sola zapiekana z pomidorami i czosnkiem by Penelope
Składniki : – 80 dag filetów z dorsza, soli lub innej ulubionej ryby – 50 dag pomidorów – 6 ząbków czosnku – 5 łyżek soku z cytryny – szczypta tymianku – 3 łyżki posiekanej natki pietruszki – 3 łyżki masła – sól i pieprz kolorowy lub biały Wykonanie : Umyte i osuszone filety rybne…