Składniki : 4 udka z kurczaka15 plasterków wędzonego boczku6 ząbków czosnku1 szklanka bulionu drobiowego1 szklanka białego wytrawnego wina1 łyżka masłasól, pieprz, ziela angielskie, liście laurowe, słodka, ostra i wędzona paprykanatka pietruszki do podaniamąka do zagęszczenia sosu3 białe cebule Wykonanie : Mięso przyprawić solą, pieprzem i paprykami a następnie obsmażyć na rumiano z obu stron na…