Składniki : 1 pierś z kurczaka pokrojona w kostkę lub mielone mięso wieprzowe lub wołowina pokrojona w bardzo cienkie plasterki [to, jaki rodzaj mięsa wybierzesz do sałatki znacząco podkreśli jej smak-ja osobiście najbardziej lubię wersję z wołowiną] przyprawy do mięsa : curry, czerwona ostra, słodka i wędzona papryka, sól, pieprz, chili w płatkach 1 czerwona…
Sałatka gyros na ostro by Penelope
Składniki : 1 czerwona papryka kapusta pekińska 2 podwójne piersi z kurczaka 2 białe cebule ogórki konserwowe kukurydza keczup majonez jogurt naturalny 4 pomidory sól, pieprz, przyprawa do gyrosa, chili, curry 1 ząbek czosnku koperek Wykonanie : Szklankę majonezu wymieszać z 1/3 szklanki keczupu i 1/3 szklanki jogurtu naturalnego. Dodać przeciśnięty czosnek, posiekany koperek, chili…
Sałatka gyros kebab by Penelope
Składniki : kapusta pekińska 1 podwójna pierś z kurczaka kukurydza koperek jogurt naturalny keczup pikantny olej masło sól, pieprz, czubryca zielona, curry, papryka czerwona ogórki kiszone pomidor [ilość wedle upodobań i wielkości pomidorów] sos sałatkowy koperkowy lub inny np. winegret, włoski itp. seler konserwowy czosnek Wykonanie : Kapustę pekińską drobno poszatkować i wymieszać z sosem…
Proste sajgonki na zimno z gyrosowym kurczakiem,dipem czosnkowym i rukolą by Penelope
Składniki : papier ryżowy 1 pierś z kurczaka rukola jogurt naturalny keczup pikantny 2 ząbki czosnku sól,pieprz,papryka czerwona,curry Wykonanie : Kurczaka przyprawić do smaku i usmażyć na rumiano na maśle z olejem. Odstawić do ostudzenia. Papier ryżowy namoczyć by zmiękł. Z jogurtu,keczupu i czosnku zrobić sos [3 części jogurtu 1 część keczupu] Na rozłożonych plackach…
Treściwa sałatka gyros z kurczakiem i wieprzowiną na ostro z sosem czosnkowym by Penelope
Składniki : 1 podwójna pierś z kurczaka mały kawałek wieprzowiny przyprawy : pieprz ziołowy,pieprz czarny,sól,sos sojowy,oregano,chili,oliwa z oliwek,curry,czerwona słodka papryka puszka kukurydzy ogórki kiszone 2 czerwone cebule 2 duże pomidory połowa średniej kapusty pekińskiej oliwki czarne kapary 5 ząbków czosnku śmietana jogurt naturalny keczup marchewka Wykonanie : Pierś i wieprzowinę pokroić na podobnej wielkości kawałki…