Składniki : 0,5 kg polędwiczek z indyka sałata lodowazielone oliwki1 pomidor3/4 szklanki śmietany 12%4 łyżki ostrej oliwy z chili 3 łyżki sosu sojowego jasnego3 łyżki sosu sojowego ciemnego3 łyżki sosu sojowego grzybowego3 łyżki sosu ostrygowego2 szczypty płatków chili, sól, pieprz, szczypta grubo mielonej suszonej ostrej papryki Wykonanie : Polędwiczki pokroić na cienkie szerokie plastry, przyprawić…
Sałatka ogórkowo-paprykowa z ostrym sosem majonezowym by Penelope
Składniki : 1 zielony ogórek 2 żółte papryki 3 pomidory koperek natka pietruszki sok z połowy cytryny 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz, szczypta chili i szczypta curry i kurkumy Wykonanie : Warzywa pokroić w podobnej wielkości kosteczkę i włożyć do miski. Zrobić sos : posiekać koperek i natkę, dodać sok z…
Sałatka cesarska z kurczakiem curry na ostro, dressingiem curry i szynką parmeńską by Penelope
Składniki : 4 jajka ugotowane na twardo 1 duża bułka szynka parmeńska 3 sałaty rzymskie masło parmezan 1 pierś z kurczaka sól, pieprz, curry, ostra papryka Na sos : 5 ząbków czosnku oliwa z oliwek 4 łyżki jogurtu naturalnego lub sok cytrynowy ew. ocet winny biały kilka filetów anchois czubata łyżeczka musztardy sól, pieprz, 1/3…