Składniki : 10 dużych ziemniaków ugotowanych w mundurkach10 grubych plasterków szynki konserwowej pokrojonej w kosteczkę2 pory posiekane w kostkę1 mała puszka ananasa sok po ananasachmały słoiczek majonezuokoło pół szklanki rosołu drobiowego [najlepiej prawdziwego rosołu ale może być z kostki lub jarzynka z wodą]sól, pieprz, ostra, słodka i wędzona papryka, curry3 przeciśnięte ząbki czosnkuorzeszki ziemne do…
Dorsz w kokosowej panierce z sałatką z ananasem by Penelope
Składniki : 2 grube filety z dorsza pokrojone na wąskie paski, przyprawione solą, pieprzem i płatkami chili, opanierowane w jajku i bułce tartej z wiórkami kokosowymi [pół na pół] i usmażone na oleju kokosowym Sałatka : sałata masłowaszczypiorekkoperek3 krążki ananasamały jogurt naturalny3 łyżki sosu z ananasówsól, płatki chiliczerwona cebula Wykonanie : Wszystkie składniki sałatki pokroić…
Sałatka z szynki konserwowej i ananasa by Penelope
Składniki : spory kawałek szynki konserwowejtaki sam kawałek dobrego żółtego sera5 ugotowanych na twardo jajekmała puszka ananasasól, pieprz, papryka ostranatka pietruszkikoperekszczypiorekporłyżka majonezutrochę soku z puszki po ananasach2-3 łyżki jogurtu naturalnego1 ząbek czosnku Wykonanie : Szynkę, ser, jajka, ananasa i pora posiekać w kosteczkę. Zieleninę posiekać drobno. Z majonezu, jogurtu, czosnku, przypraw i soku po ananasach…