Składniki : 3 dojrzałe awokado pokrojone w plasterki opakowanie sałaty rzymskiej opakowanie rukoli 2 opakowania wędzonego boczku w plastrach – pokrojonego drobno i wysmażonego na rumiano kilka pomidorków cherry pół małej czerwonej cebuli posiekanej w piórka grzanki czosnkowe do podania parmezan tarty do podania szczypiorek do podania Dressing : łyżka zielonego pesto 1 przeciśnięty ząbek…
Sałatka z mieszanki owoców morza z awokado i fasolki szparagowej by Penelope
Składniki : opakowanie mieszanki owoców morza opakowanie średniej wielkości lub dużych krewetek 2 awokado opakowanie fasolki szparagowej szczypiorek sok z cytryny do awokado łyżka masła 4 ząbki czosnku sok z cytryny do owoców morza, sól, pieprz, 2 łyżki oliwy Wykonanie : Na maśle z oliwą usmażyć wszystkie owoce morza z dodatkiem cytryny i przypraw z…
Sałatka z awokado, krewetek i łososia wędzonego by Penelope
Składniki : 3 dojrzałe awokado pokrojone w grubą kostkę i skropione obficie sokiem z cytryny duże opakowanie średnich lub dużych krewetek 2 ogórki zielone wydrążone z pestek 2 ząbki czosnku drobno posiekane sałata lodowa pęczek świeżej kolendry 2 opakowania łososia wędzonego masło oliwa Retro sos : 3 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżka…
Sałatka z mango i awokado z wędzonym kurczakiem by Penelope
Składniki : 2 mango pokrojone w cienkie plasterki 2 awokado pokrojone w cienkie plasterki sok z 1 cytryny 1 pierś z kurczaka wędzona podzielona na mniejsze kawałki [można użyć też pieczonych na chrupiąco udek] 2 sałaty rzymskie orzeszki piniowe do podania gęste aceto balsamico do podania Dressing : sok z 2 pomarańczy 1 łyżka musztardy…
Sałatka śniadaniowa z marchewką, awokado i chili by Penelope
Składniki : 1 marchewka pocięta w cienkie paski 2 awokado pokrojone na paski i skropione sokiem z cytryny czosnkowa bagietka do podania opakowanie szpinaku 2 ząbki czosnku pomidorki koktajlowe sól, pieprz 1 papryczka chili łyżka octu winnego 4 łyżki oliwy tymianek sok z jednej pomarańczy Wykonanie : Na półmisku ułożyć szpinak, pokrojone pomidorki, marchew, awokado,…
Sałatka awokado z pomarańczą, łososiem wędzonym i kaparami by Penelope
Składniki : 2 awokado pokrojone na cząstki lub w kostkę i skropione sokiem z cytryny 2 pomarańcze opakowanie rukoli opakowanie łososia wędzonego jabłuszka kaparowe sałata strzępiasta lub lodowa Dressing : sok z jednej pomarańczy sól, pieprz, szczypta cukru sok z cytryny łyżeczka koperku 1 ząbek czosnku 3 łyżki oliwy Wykonanie : W pierwszej kolejności należy…
Sałatka z indykiem, czerwoną pomarańczą i awokado by Penelope
Składniki : pierś z indyka – 0,3 kg pokrojona w mniejsze kawałki, przyprawiona solą, przyprawą do kurczaka i usmażona na maśle na rumiano 1 czerwona pomarańcza podzielona na cząstki [można zastąpić mandarynkami, pomelo, zwykłą pomarańczą a nawet użyć nektarynek lub brzoskwiń – każdy inny owoc nieco zmieni smak całek sałatki] cebula czerwona pokrojona w piórka…
Sałatka mad dog by Penelope
Składniki : 2 miękkie awokado pokrojone na grube kawałki opakowanie chipsów tortilla – podpieczonych w piekarniku tarty ser cheddar do posypania upieczonych [gorących] tortilli mix dowolnych ulubionych ziaren np dyni, słonecznika 2 sałaty rzymskie sok z 1 limonki 1 ostra chili kiełki rzodkiewki lub inne do podania 10 średnich krewetek podsmażonych na maśle z cytryną…
Sałatka z awokado i kurczaka by Penelope
Składniki : 2 dojrzałe awokado1 pierś z kurczaka1 łyżeczka tabasco1 łyżka oliwy z chili2 łyżki soku z cytryny1 drobno posiekana czerwona cebulasól, pieprz1 łyżka czerwonej pasty curry10 czarnych oliwek1 ząbek czosnku2 łyżki posiekanej natki pietruszki8 posiekanych drobno suszonych pomidorów2 sałaty rzymskie lub masłowe Wykonanie : Na początku należy zrobić dressing łącząc oliwę chili, przeciśnięty czosnek,…
Sałatka z awokado i orzechami by Penelope
Składniki : mieszanka sałat rukola szczypiorek 2 pomidory prażone orzechy włoskie 2 awokado łyżka soku z cytryny do polania awokado by nie ciemniało Dressing : łyżka soku z limonki łyżeczka ostrej musztardy łyżka śmietany łyżka natki pietruszki łyżka natki kolendry oliwa z oliwek [ilość wedle uznania w zależności jak dużo i jak gęsty dressing chcemy…
Sałatka z kurczakiem i awokado z pikantnym sosem by Penelope
Składniki : 2 awokado pierś z kurczaka 2 jajka na twardo szczypiorek sok z cytryny 2 łyżki anchois 2 ogórki konserwowe majonez [2-3 łyżki] jogurt naturalny [3 łyżki] olej sól, pieprz, curry, chili Wykonanie : Awokado pokroić w plastry, skropić sokiem cytrynowym i odstawić na bok. Pierś z kurczaka pokroić w plastry – podobnie jak…
Sałatka z awokado, mozzarellą, orzeszkami piniowymi i rukolą by Penelope
Składniki : opakowanie rukoli sałata lodowa dojrzałe awokado ogórek wąż 2 kule sera mozzarella pomidorki koktajlowe świeża bazylia orzeszki piniowe prażone [kilka łyżek] pieprz, sól, cukier 2 ząbki czosnku sok z połowy cytryny oliwa z oliwek Wykonanie : Rukolę posiekać na mniejsze kawałki by nie była taka długa. Sałatę lodową pokroić dowolnie na mniejsze kawałki….