Składniki : 1 główka zielonej sałaty1 cykoria8 cienkich plasterków boczku1 bagietka zwykła lub czosnkowa [zwykłą należy natrzeć zrobionym masłem czosnkowym i zapiec]2 gałązki selera naciowego2 jajka na twardokilka mini pomidorkówkilka zielonych oliwek do podaniaser fetamała czerwona cebulkadressing : 1 łyżka dobrej oliwy, łyżeczka musztardy, 1 przeciśnięty ząbek czosnku, sól, pieprz, łyżeczka octu winnego – ubić…
Sałatka z boczkiem i papryczkami z serkiem by Penelope
Składniki : mały kawałek sałaty lodowejulubiona mieszanka sałatpół papryki czerwonej3 czerwone faszerowane serkiem ostre papryczki4 plasterki boczku surowego wędzonegopół czerwonej cebulicienkie drobiowe kabanosy Dressing : 2 przeciśnięte ząbki czosnkułyżka oliwyłyżeczka musztardyłyżka wody mineralnej1/3 łyżeczki soku z cytrynysól i pieprz do smaku Wykonanie : Wszystkie warzywa pokroić dowolnie, Boczek i kabanosy pokroić drobno i wysmażyć z…
Sałatka makaronowa ”Penelopka” by Penelope
Składniki : opakowanie makaronu rurki 3 średnie ogórki kiszone [najlepiej mocno czosnkowe] 2 duże jajka na twardo kawałek żółtego sera 1 mała marchewka spory kawałek mięsistego, niezbyt tłustego boczku 3 łyżki koperku 3 łyżki natki pietruszki 4 łyżki majonezu 3 łyżki śmietany 12% [można zastąpić jogurtem lub w ogóle nie dawać majonezu itp] Wykonanie :…
Sałatka z roszponką,boczkiem i grzankami czosnkowymi by Penelope
Składniki : opakowanie roszponki boczek w plasterkach lub w kawałku kilka ząbków czosnku kilka kromek chleba sól,pieprz oliwa z oliwek musztarda ziarnista cytryna Wykonanie : Boczek pokroić na dość małe kawałki i usmażyć na oliwie na chrupiąco. Czosnek przecisnąć przez praskę,wymieszać z sokiem cytrynowym,łyżeczką musztardy,oliwą i przyprawami. Chleb pokroić w kostkę i na tłuszczu ze…