Składniki : 3 kalarepki pokrojone w cienkie paseczki lub cienkie plasterki 3 pomidory pokrojone w kostkę 4 łyżki uprażonych orzeszków ziemnych sałaty liściaste do przybrania półmiska mała puszka kiełków fasoli mun do podania pęczek kolendry do podania Sos : 1 łyżka cukru trzcinowego sok z 1 limonki 4 przeciśnięte ząbki czosnku 2 papryczki chili drobno…
Iceberg wedges w sosie gorgonzola z szynką parmeńską i chili by Penelope
Składniki : 1 sałata lodowa opakowanie szynki parmeńskiej kilka pomidorków koktajlowych 1 świeże chili pokrojone w cienkie plasterki do podania posiekany pęczek szczypiorku do podania Sos serowy : 1 jajko na twardo 1 ser gorgonzola 2 łyżki mascarpone 1 mały jogurt szklanka chudego mleka 1 mała płaska łyżeczka delikatnej musztardy [można pominąć lub dać pół…
Mix sałat z grillowaną wołowiną i chili by Penelope
Składniki : 2 ugrillowane steki wołowe pomidorki koktajlowe świeże chilli 2 mieszanki sałat [dowolne] świeża bazylia 2 ząbki czosnku oliwa sól, pieprz pół cytryny Wykonanie : Sałaty ułożyć na półmisku, posypać posiekanymi pomidorkami i pokrojonym w kostkę stekiem. Zrobić sos : posiekać chili, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę, sok z połowy cytryny, przyprawy i…