Składniki : 5 upieczonych na rumiano ziemniaków [pokrojonych dowolnie] opakowanie średnich krewetek opakowanie krążków kalmarowych 1 czerwona cebula opakowanie rukoli tarty parmezan do podania natka pietruszki do podania łyżka masła 2 łyżki oliwy truflowej sok z połowy cytryny sól, pieprz 2 przeciśnięte ząbki czosnku Wykonanie : Na patelni rozgrzać masło z oliwą, dodać czosnek i…
Sałatka pomidorowa z krewetkami z pancettą by Penelope
Składniki : opakowanie dużych krewetek opakowanie pancetty w plastrach 1 łyżka masła natka pietruszki Sałatka : 4 pomidory czekoladowe 2 ząbki czosnku 1 mała czerwona cebulka sól, pieprz, chili w płatkach 1 łyżka oliwy 1 łyżka octu winnego Wykonanie : Krewetki owinąć w plasterki boczku i usmażyć na maśle na rumiano. Pomidory pokroić w plasterki,…
Sałatka z awokado, krewetek i łososia wędzonego by Penelope
Składniki : 3 dojrzałe awokado pokrojone w grubą kostkę i skropione obficie sokiem z cytryny duże opakowanie średnich lub dużych krewetek 2 ogórki zielone wydrążone z pestek 2 ząbki czosnku drobno posiekane sałata lodowa pęczek świeżej kolendry 2 opakowania łososia wędzonego masło oliwa Retro sos : 3 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżka…
Retro sałatka krewetkowa z makaronem by Penelope
Składniki : 2 szklanki ugotowanego w osolonej wodzie makaronu muszelki lub świderki tarty parmezan do podania świeża bazylia do podania pół małej sałaty lodowej pokrojonej w grubsze kawałki mała puszka kukurydzy lub słoiczek mini kukurydz ogórek zielony pokrojony w kostkę czerwona papryka pokrojona w kostkę opakowanie małych krewetek opakowanie średnich krewetek 1 łyżka masła do…
Marokańska sałatka z krewetkami z granatem i chili by Penelope
Składniki : opakowanie dużych krewetek opakowanie krewetek koktajlowych 2 szklanki ugotowanego w rosole drobiowym kuskusu 1 granat 2 cytryny 1 pomarańcza szczypiorek natka pietruszki kolendra 6 ząbków czosnku 4 łyżki oliwy łyżeczka masła 1 upieczona w piekarniku czerwona papryka 1 ogórek zielony 1 świeże chili mały kubek jogurtu naturalnego sól, pieprz Wykonanie : Na rozgrzanej…
Przystawka z krewetek w boczku i sałatki by Penelope
Składniki : 15 dużych krewetek 15 plasterków boczku wędzonego łyżka masła mix dowolnych warzyw i sałat jako sałatka do podania przyprawiona solą, aceto balsamico i oliwą Glazura : 1 małe zmiksowane na mus słodkie jabłko 1 czubata łyżeczka miodu sok z połowy cytryny sól, chili łyżeczka ostrej oliwy 1 przeciśnięty ząbek czosnku Wykonanie : W…
Sałatka z fasolą Jaś z krewetkami i zielonym sosem by Penelope
Składniki : szklanka ugotowanej fasoli Jaś opakowanie średnich krewetek szklanka pomidorków koktajlowych pokrojonych na połówki i podsmażonych na maśle z solą migdały do podania 1 cukinia pokrojona w cienkie paski i podsmażona na maśle z solą Sos : 2 przeciśnięte ząbki czosnku 2 łyżki oliwy łyżka masła 1 posiekana drobno czerwona cebula opakowanie rukoli sól,…
Wietnamska sałatka z krewetkami by Penelope
Składniki : 1 duże opakowanie średniej wielkości krewetek 1 opakowanie dietetycznego makaronu konjac – długich nitek pęczek kolendry orzeszki ziemne podprażone do podania 1 łyżeczka oleju kokosowego sól, pieprz 1 przeciśnięty ząbek czosnku Sos : 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżka soku z limonki 1 łyżeczka brązowego cukru 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej 1 łyżka sosu…
Sałatka mad dog by Penelope
Składniki : 2 miękkie awokado pokrojone na grube kawałki opakowanie chipsów tortilla – podpieczonych w piekarniku tarty ser cheddar do posypania upieczonych [gorących] tortilli mix dowolnych ulubionych ziaren np dyni, słonecznika 2 sałaty rzymskie sok z 1 limonki 1 ostra chili kiełki rzodkiewki lub inne do podania 10 średnich krewetek podsmażonych na maśle z cytryną…
Sałatka z krewetkami by Penelope
Składniki : opakowanie średniej wielkości krewetekłyżeczka masłałyżka oliwy3 przeciśnięte ząbki czosnkusól, pieprzsok z połowy cytrynyopakowanie rukoligłówka dowolnej ulubionej sałaty10 mini pomidorkówtarty parmezan do podania1 czerwona cebulka Wykonanie : Na maśle z oliwą, przyprawami, czosnkiem i cytryną wysmażyć krewetki. Na półmisku rozłożyć pomieszane i porwane sałaty, dodać pokrojone pomidorki i posiekaną cebulę, ułożyć usmażone krewetki razem…
Tajska sałatka z makaronem ryżowym by Penelope
Składniki : opakowanie makaronu ryżowego [dowolnego rodzaju i długości]szklanka podgotowanych grzybków mun lub grzybków shitakke0,5 kg mięsa [wieprzowiny/wołowiny/indyka] w cienkich plasterkach [rodzaj mięsa do wyboru] zamarynowanego w sosie sojowym i czosnku przez noc w lodówceopakowanie dużych krewetek [opcjonalnie]1 mała cebula4 ząbki czosnkułyżka masła [o ile mamy w planie dodać krewetki do sałatki – jeżeli nie…
Sałata masłowa z kurczakiem i krewetkami w winnym dressingu by Penelope
Składniki : sałata masłowasałata rzymskapęczek rzodkiewkiparmezan lub inny twardy ser do podaniazielony ogórekszczypiorekusmażona na rumiano pierś z kurczaka lub indyka wcześniej zamarynowana w soku cytrynowym z solą i pieprzemkrewetki [rodzaj dowolny] usmażone na maśle z sokiem cytrynowym, solą, pieprzem i czosnkiem Sos winny : wysmażona na maśle biała cebula z ząbkiem czosnkusól, pieprz1/4 szklanki białego…
Sałatka krewetkowa z wędzonym łososiem w miseczkach z grejpfruta by Penelope
Składniki : 4 łodygi selera naciowego2 słoiczki krewetek w zalewie1 opakowanie dużych mrożonych krewetekopakowanie łososia wędzonegomajonez light2 ząbki czosnkucukier, sól, pieprz, chilisok z połowy cytrynyłyżeczka masłaoliwałyżka posiekanej natki pietruszki do posypania porcjidowolna sałata do przybrania3 grejpfruty wydrążone z środków tak, by powstały miseczki (przekrojone na pół i wydrążone lub tylko z odciętymi czapeczkami – w…
Wykwintna sałatka al’a russe by Penelope
Składniki : 7 małych ziemniaków ugotowanych w mundurkach, obranych i pokrojonych w średniej wielkości kostkęsok z połowy cytrynypuszka groszku konserwowegoczerwony lub czarny ”kawior” do udekorowania porcjiopakowanie łososia wędzonego lub pstrąga łososiowego2 łyżeczki kaparówopakowanie paluszków krabowych (10 sztuk)kilka zielonych oliwek do dekoracjiłyżeczka posiekanego koperku2 łyżeczki posiekanej natki pietruszkiopakowanie dużych krewetek (pozbawionych pancerzyków i ogonków)sól, pieprz1 posiekany…
Sałatka krewetkowa ze szparagami by Penelope
Składniki : 3 cykoriepół sałaty lodowej1 czerwona papryka1 ogórek wąż2 małe czerwone cebulepomidorki koktajlowepuszka szparagów4 jajka ugotowane na twardoopakowanie krewetek koktajlowychopakowanie krewetek królewskichmały słoiczek majonezumały jogurt naturalnysól, pieprzsok z połowy cytryny4 ząbki czosnkuczubata łyżka masłałyżka ostrej musztardy5 łyżek ostrej oliwy Wykonanie : Cykorie posiekać razem z sałatą lodową, ułożyć na półmisku. Ogórka i paprykę pokroić…
Sałatka z krewetkami tygrysimi z ananasem by Penelope
Składniki : 5 krewetek tygrysich (tyle ile planowanych porcji – po jednej na porcję)pół szklanki pokrojonego ananasasałata lodowa5 pomidorków koktajlowych1 czerwona cebulasól, pieprz2 łyżki soku z puszki po ananasie4 łyżki oliwy z chiliłyżeczka masła2 przeciśnięte ząbki czosnkupół szklanki krewetek koktajlowychsok z połowy cytrynynatka pietruszki lub kolendra Wykonanie : Na maśle z oliwą, wolą i pieprzem,…
Sałatka z koktajlem z krewetek by Penelope
Składniki : opakowanie średniej wielkości mrożonych krewetek (nie mniej niż 15 sztuk lub jeśli nie masz możliwości kupienia krewetek w tym rozmiarze mogą być też krewetki koktajlowe-całe opakowanie)1 dojrzałe awokadomały kubek jogurtu naturalnegosok z połowy cytryny1 zielony ogórek bez pestek1 mała czerwona cebulaszczypiorekpół główki sałaty lodowejpół szklanki tartego parmezanuszklanka pomidorków koktajlowych1 czerwona paprykaoliwa z oliwek…
Sałatka rosyjska z krewetkami i sosem majonezowym
Składniki : młode ziemniaki ugotowane w mundurkach i przekrojone na połówki szklanka mini marchewek ugotowanych w osolonej wodzie lub bulionie drobiowym słoiczek minikukurydz 7 małych pieczarek pokrojonych w plasterki 2 opakowania średnich krewetek [usmażonych na maśle z czosnkiem,solą,pieprzem i cytryną] majonez sok z cytryny kapary 1 ząbek czosnku koperek sól, pieprz, czerwona ostra i słodka…
Sałatka z owoców morza z sosem z guacamole by Penelope
Składniki : guacamole [zrobić klasyczne z dużą ilością czosnku, soli, pieprzu, kolendry, soku z limonki lub cytryny a następnie rozrzedzić je dodatkowo oliwą, kolejną porcją soku limonkowego/cytrynowego, dosolić i zmiksować na zupełnie gładko by powstał lejący sos] tuńczyk w puszce lub surowy kawałek łososia, usmażony, lub krewetki usmażone na maśle z cytryną i czosnkiem mix…
Sałatka makaronowa z krewetkami i mozzarellą by Penelope
Składniki : makaron kolanka 4 jajka na twardo ogórek zielony pół opakowania rukoli opakowanie mrożonych krewetek 4 ząbki czosnku masło oliwa z oliwek sól, pieprz musztarda ziarnista łyżeczka octu winnego mozzarella – małe kulki zielone oliwki łyżka soku cytrynowego pomidorki koktajlowe Wykonanie : makron ugotować w osolonej wodzie, przecedzić i odstawić do wystygnięcia. Wymieszać z…
Pikantna sałatka z krewetkami, gruszką, serem z niebieską pleśnią i pęczakiem by Penelope
Składniki : opakowanie rukoli opakowanie małych mrożonych krewetek 1 średnio dojrzała gruszka zielony ogórek czerwona cebula zielone oliwki ser z niebieską pleśnią pomidorki koktajlowe 3 ząbki czosnku masło sól, pieprz, chili oliwa z oliwek sok z połowy cytryny szklanka ugotowanego pęczaku lub innej dowolnej ulubionej kaszy [pęczak najlepiej się komponuje] Wykonanie : Krewetki usmażyć na…
Sałatka warzywna po włosku z krewetkami by Penelope
Składniki : 3 papryki [czerwona,żółta,zielona] kilka małych pieczarek 1 czerwona cebula 4 ząbki czosnku puszka białej fasoli puszka karczochów w zalewie sól, pieprz, 3 łyżki cukru 1/2 szklanki białego octu winnego 8 łyżek oliwy 1 łyżka masła 20 surowych krewetek królewskich [obranych lub w pancerzykach] 2 cukinie sok z cytryny Wykonanie : Paprykę pokroić w…
Sałatka z łososiem wędzonym, krewetkami, awokado i rukolą w sosie czosnkowym z ziołami by Penelope
Składniki : 1 awokado 5 jajek na twardo łosoś wędzony 250-300g kilka ogórków konserwowych pieprz, sól ugotowane lub usmażone krewetki [w ilości nie mniej niż łososia] 1 czerwona cebula opakowanie rukoli opakowanie roszponki Na sos : 1/3 szklanki śmietany 12% sok z cytryny sól, pieprz, szczypta cukru musztarda pikantna – łyżeczka posiekany koperek szczypiorek natka…
Przystawkowa sałatka z krewetkami i surimi by Penelope
Składniki : sałata lodowa zielony ogórek wąż rzodkiewka cebula paluszki krabowe – surimi pomidorki koktajlowe krewetki czerwona papryka oliwa z oliwek masło sól, pieprz, aceto balsamico Wykonanie : Krewetki usmażyć na maśle z solą i pieprzem, odstawić na bok. resztę składników pokroić drobno i poukładać warstwami na dużym talerzu, przyprawić solą i pieprzem. Na wierzchu…