Tag: semolina

Sałatka z panierowanym filetem z kurczaka i czosnkowymi grzankami by Penelope

Składniki : 1 pierś z kurczaka semolina [kasza manna] sól, pieprz, czerwona ostra i słodka papryka, curry, kurkuma, cukier, odrobina octu jabłkowego lub soku z cytryny oliwa z oliwek masło sałata rzymska 1 pomidor / pomidorki koktajlowe bagietka czosnek do natarcia grzanek czerwona cebula jogurt naturalny Wykonanie : Pierś przekroić na cieńsze filety, przyprawić do…


Gotowane pulpeciki z kaszy manny i wieprzowiny by Penelope

Składniki : 1,5-2 szklanki kaszy manny 0,5 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego [lub inna dowolna kombinacja] szklanka mleka masło 4 jajka mąka koperek [dużo] sól, pieprz, papryka słodka Wykonanie : Mleko zagotować z łyżką masła i solą [nie za dużo] i do wrzącego mleka wsypać kaszę i mieszając cały czas – ugotować. Jajka rozbić, oddzielić żółtka…