Tag: ser kozi

Sałatka z kozim serem po francusku by Penelope

Składniki : opakowanie roszponki krążek sera koziego słoiczek marynowanych szparagów opakowanie zielonej fasolki szparagowej orzechy włoskie do podania 2 łyżki oliwy łyżka octu winnego sól, pieprz łyżeczka musztardy łyżeczka masła Wykonanie : Najpierw przygotować dressing łącząc oliwę z octem, przyprawami, musztardą. Na maśle podsmażyć krążek sera z obu stron razem z orzechami. Na półmisku rozłożyć…


Makaron z sosem z koziego sera by Penelope

Składniki : 3 ząbki czosnku pęczek koperku pęczek natki pietruszki pół szklanki białego wytrawnego wina 250g koziego sera mała śmietana 12% sól, pieprz makaron penne lub świderki Wykonanie : Zieleninę drobno posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę, wino podgrzać i roztopić w nim ser. Doprawić przyprawami, dodać zieleninę, czosnek i w razie gdyby sos był zbyt…