Tag: sery pleśniowe

Makaron w sosie z gorgonzolą, szynką szwarcwaldzką i parmezanem by Penelope

Składniki : opakowanie dowolnego ulubionego makaronuopakowanie szynki szwarcwaldzkiej pokrojonej w małe kawałeczki i podsmażonejłyżeczka masłaopakowanie sera gorgonzolasól, pieprz, gałka muszkatołowamała śmietanka kremówkapół szklanki tartego parmezanunatka pietruszki i bazylia do podania Wykonanie : Do podsmażonej na maśle szynki dodać pokruszony ser, śmietankę, przyprawić, dodać połowę parmezanu i dusić na małym ogniu często mieszając pod przykryciem aż…


Risotto serowe by Penelope

Składniki : 3 szklanki ryżu do risotto1 por tylko biała częśćpół szklanki utartego delikatnego w smaku sera np edamski, goudaopakowanie sera pleśniowego z niebieską pleśniąkilka szklanek bulionu drobiowego do podlewania podczas duszenia risotto1 szklanka białego wytrawnego wina1/3 szklanki śmietanki 36%2 łyżki masła1 ząbek czosnkusól, pieprznatka pietruszki do podania1/3 szklanki utartego parmezanu Wykonanie : Na maśle…


Imprezowy zestaw mini przekąsek by Penelope

Składniki : 4 rodzaje serów pleśniowych [z niebieską pleśnią i brie klasycznych i z zielonym pieprzem itp.] 2 opakowania szynki szwarcwaldzkiej w plastrach rukola serek mój ulubiony kilka chudych plasterków wędliny drobiowej lub wieprzowej biały ser śmietana 18% tymianek,sól, pieprz zielony ogórek wąż kilka ząbków czosnku 1 mała cebula zielone oliwki suche kabanosy z chili…