Składniki : 0,5 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej lub innego dowolnego kawałka (wedle uznania i gustu – klopsiki mogą też być wołowe lub mieszane)ser cheddarjogurt naturalny5 ząbków czosnkusałata lodowa1 pomidor1 zielony ogórekzielone oliwki1 czerwona paprykaziemniaki (nie mniej niż 10 o podobnej wielkości)oliwa z oliwekaceto balsamicołyżeczka musztardysól, pieprz, chili w płatkach, ostra grubo mielona papryka,…