Składniki : 6 filetów śledziowych solonych, wymoczonych 2 czerwone cebule łyżka kaparów 2 łyżki musztardy pikantnej [np. diabelskiej] 1 jabłko 1/3 szklanki białego wytrawnego wina sok z cytryny szczypta cukru i soli 1 ząbek czosnku koperek 2 łyżki oliwy z oliwek Wykonanie : Na początku należy zrobić sos : zmiksować ze sobą musztardę, utarte na…