Składniki : 4 grube filety z dorsza pokrojone w grubą kostkęsok z 1 cytryny5 ząbków czosnkupęczek kolendrypuszka mleczka kokosowego1 łyżeczka utartego imbirułyżka masłaolej kokosowysól, pieprz, sosy do smaku : sojowy, rybny, ostrygowyryż jaśminowy do podania Wykonanie : Na maśle z olejem podsmażyć dorsza, dodać sok cytrynowy, posiekany czosnek, imbir i przyprawy z sosami. Następnie zalać…
Dorsz w sosie kokosowym z czerwonym curry by Penelope
Składniki : 2 grube filety z dorsza pokrojone w grubą kostkę3 przeciśnięte ząbki czosnku2 łyżki czerwonej pasty curry1 łyżka sosu rybnegopuszka mleka kokosowego10 pomidorków koktajlowychtajska bazylia lub kolendra do podaniaryż jaśminowy1 łyżka sosu ostrygowegołyżeczka oleju kokosowego Wykonanie : Na oleju kokosowym lekko podgrzać pastę curry z dodatkiem pozostałych sosów i czosnku. Następnie wmieszać pokrojoną rybę…
Dorsz w sosie kokosowym by Penelope
Składniki : olej kokosowy2 filety z dorszapuszka mleczka kokosowegomąka ziemniaczanakilka pomidorków koktajlowychryż jaśminowy Marynata do ryby : 2 przeciśnięte ząbki czosnku2 łyżki czerwonej pasty curry1 łyżka sosu rybnego1 łyżka sosu sojowego1 łyżka sosu ostrygowego Wykonanie : Na początku należy połączyć składniki na marynatę a następnie dodać pokrojonego w grubą kostkę dorsza i marynować całość kilka…