Składniki : – 500 g marchewki – 1 pęczek natki pietruszki – 50 g masła – 2 łyżki mąki – 200 ml bulionu – 1 kubek creme fraiche lub innej słodkiej śmietanki – sól i pieprz Wykonanie : Marchew pokroić w talarki, natkę grubo posiekać . Rozpuścić masło, dodać marchew, poddusić, poprószyć mąką i zalać…